然后两人就开始给魔芋削皮,削好皮之后,又转战洗澡间,去洗澡间里面把魔芋清洗干净之后,又开始把魔芋剁碎。
忙活了一个时辰之后,天色也不早了,两人就去休息了。
一夜好梦…
次日一早,吃完早饭之后陆川就自己去砍树去了,许菡则是留在家里面开始做魔芋豆腐。
先把玉米牵出来,把昨天剁碎的魔芋放到石磨上面,让玉米拉磨磨成浆,许菡继续开始削皮、清洗、剁碎。
陆川早上走的时候是带着午饭走的,所以今天中午是不回来吃午饭的。
许菡自己一个人也不需要做午饭了,磨好魔芋之后,就开始做魔芋豆腐。
中途饿的时候就拿出午饭直接开始吃,大半天的时间做了好多的魔芋豆腐。
只有这些魔芋豆腐是做不成魔芋爽的,还需要准备一些调味料才可以。
于是许菡下午的时候又开始准备所需要的调味料。
做魔芋爽需要很多的辣椒面和芝麻,之前准备的不够用了,许菡又烘焙了一些,留着备用。
把所有的配料准备好之后,先放到空间里面保存。
眼看着天色慢慢变黑了,估计陆川也快回来了。
许菡就先把已经凝固成型的魔芋豆腐放到锅里面开始煮熟。
三口锅一起操作,煮的更快一些,这边许菡刚煮上,陆川就领着狗狗们回来了。
“你回来了,我还没有煮好呢!今天就不做饭了,你想吃什么我给你拿出来。”许菡说道。
“我都可以,还不饿呢!等你煮完了我们一起吃。”
“行,那你帮我看着一下厨房里面的火别掉了,我去后院把家畜喂了。”
“我去喂。”陆川说罢便想拿过许菡手里面的东西。
“不用了,你砍了一天的树了,坐着帮我看着火休息一下吧!”说罢便往后院走去。
许菡喂好了家畜,再次回到前院的时候魔芋豆腐也煮的差不多了,捞出来放到凉水里面泡着。
一会儿吃完饭就给切出来,今天是来不及做晚饭了,许菡就从空间里面拿出来了一些饼子和菜,两人就吃了起来。
吃完晚饭之后,陆川帮着许菡一起加班把魔芋豆腐给切了出来。
先切成一厘米厚的薄片,然后再切成一厘米粗的条状。
切好的就放到大簸箕上面,摊开之后,拿去外面冷冻一下。
两人一起切,切到了十点左右才算是把所有的魔芋豆腐都给切完。
收拾干净之后就去睡觉了……
次日,许菡跟着陆川一起去砍树了,中午的时候就在树林里面吃的饭菜,累了就休息一下,喝点水等到天黑的时候才回家去。
今天是初七,民间有句俗语说“初七十七二十七,蒜面条子避瘟疫。”
也就是说在正月初七、十七、二十七这三天要吃蒜面条,寓意着没有瘟疫发生的。
今天中午两个人没有回来,所以一回到家里许菡就去准备做蒜面条了。
夏天的时候吃的蒜面条是凉的,冬天那么冷肯定是不能吃凉的,许菡做的就是温的蒜面条。
晚上的时候在炕上面吃,倒也不觉得特别冷。